Salsas artesanales (por frasco) en Azcapotzalco |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Azcapotzalco. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$67.46 / frasco |
Enchiladas por orden en Azcapotzalco |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Azcapotzalco, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$98.70 / orden |
Birriería (birria por porción) en Azcapotzalco |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Azcapotzalco. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$124.83 / porción |
Pozolería (porción de pozole) en Azcapotzalco |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Azcapotzalco. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$98.58 / porción |
Empaques y presentación para llevar en Azcapotzalco |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Azcapotzalco. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$124.61 / paquete |
Tamales artesanales en Azcapotzalco |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Azcapotzalco. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$26.01 - $312.16 / pieza |
Food truck de comida mexicana en Azcapotzalco |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Azcapotzalco. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,187.71 - $20,750.82 / evento |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Azcapotzalco |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Azcapotzalco, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$934.97 / servicio |
Venta de mariscos estilo mexicano en Azcapotzalco |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Azcapotzalco. Se venden por porción o por orden. |
$166.25 / porción |
Venta de tortillas hechas a mano en Azcapotzalco |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Azcapotzalco. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$31.23 - $72.87 / kilo |
Renta de parrilla para asados y carnes en Azcapotzalco |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Azcapotzalco, con entrega y recolección según contrato. |
$675.26 / día |
Desayunos corridos en Azcapotzalco |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Azcapotzalco. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$67.61 / persona |
Mole tradicional por kilo en Azcapotzalco |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Azcapotzalco. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$187.38 / kilo |
Servicio de entrega a domicilio en Azcapotzalco |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Azcapotzalco. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$41.54 - $124.61 / servicio |
Meseros y personal de servicio en Azcapotzalco |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Azcapotzalco. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$124.89 / hora |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Azcapotzalco |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Azcapotzalco. Incluye mixólogos y barras completas. |
$934.42 - $4,152.96 / evento |
Atención para ferias gastronómicas en Azcapotzalco |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Azcapotzalco, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,631.71 / evento |
Barbacoa y consomé en Azcapotzalco |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Azcapotzalco. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$166.35 - $332.71 / persona |
Barra de tacos al pastor en Azcapotzalco |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Azcapotzalco. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$187.15 - $363.91 / persona |
Distribución de bebidas tradicionales en Azcapotzalco |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Azcapotzalco, con envases adecuados para servicio. |
$46.72 / litro |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Azcapotzalco |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Azcapotzalco. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$36.39 / kilo |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Azcapotzalco |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Azcapotzalco, con programación diaria o esporádica. |
$88.34 / persona |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Azcapotzalco |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Azcapotzalco. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,246.09 / sesión |
Servicio para filmaciones y producciones en Azcapotzalco |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Azcapotzalco. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,637.00 / día |
Taquería tradicional en Azcapotzalco |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Azcapotzalco. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.59 - $51.96 / pieza |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Azcapotzalco |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Azcapotzalco. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$519.78 / pedido |
Renta de puesto o módulo para ferias en Azcapotzalco |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Azcapotzalco, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$831.04 - $5,193.98 / día |
Tortas y pambazos en Azcapotzalco |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Azcapotzalco. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$88.37 - $145.56 / pieza |
Consultoría gastronómica mexicana en Azcapotzalco |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Azcapotzalco, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$831.63 / hora |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Azcapotzalco |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Azcapotzalco. Incluye transporte y montaje opcional. |
$467.41 - $2,596.70 / evento |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Azcapotzalco |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Azcapotzalco, con entregas programadas y control sanitario. |
$29.11 / kilo |
Cochinita pibil por kilo en Azcapotzalco |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Azcapotzalco. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$249.41 / kilo |
Sopes y tlacoyos por orden en Azcapotzalco |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Azcapotzalco. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$46.84 / pieza |
Creación de recetas y estandarización en Azcapotzalco |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Azcapotzalco. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,289.29 / proyecto |
Talleres de nixtamal y masa en Azcapotzalco |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Azcapotzalco a interesados en técnicas tradicionales. |
$622.58 / persona |
Lunch boxes y comidas para empresas en Azcapotzalco |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Azcapotzalco. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$98.90 - $260.25 / persona |
Catering para eventos en Azcapotzalco |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Azcapotzalco. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$124.56 - $674.68 / persona |
Fotografía de alimentos en Azcapotzalco |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Azcapotzalco. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,595.32 / sesión |
Carnitas por kilo en Azcapotzalco |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Azcapotzalco. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$228.93 / kilo |
Diseño de carta y menú en Azcapotzalco |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Azcapotzalco, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,632.93 / proyecto |
Postres mexicanos tradicionales en Azcapotzalco |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Azcapotzalco, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$57.24 / porción |
Clases de cocina mexicana en Azcapotzalco |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Azcapotzalco. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$467.46 - $1,558.21 / persona |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Azcapotzalco |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Azcapotzalco, con opciones por número de invitados y estilos. |
$468.45 - $3,331.23 / evento |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Azcapotzalco |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Azcapotzalco, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$145.65 / persona |
